大连营口水产品检出致癌抗生素

阅读次数:次   发布时间:2015-05-30 16:49:13  所属栏目:最新动态

  5月26日,省食药监局发布我省范围内监督抽检的601批次食品安全信息,其中不合格产品35批次,不合格率为5.82%。沈阳2家食品生产企业上“黑榜”。衡记老白干、东旺烧刀子等5批次酒类不合格。大连、营口等地5批次水产及水产制品被检出抗生素残留。

  查处 沈阳2家企业进“黑榜”


  本次公布的食品安全监督抽检信息,共涉及15大类产品,覆盖18个生产省份的145家企业,其中合格产品566批次,合格率为94.18%;不合格产品35批次,不合格率为5.82%。涉及沈阳的不合格产品共2批次,分别是:标示生产企业为沈阳南地食品有限公司分装的查福记地瓜干,标示生产企业为沈阳市东泉酒厂的东旺烧刀子酒。

  省食药监局食品监管协调处副处长赵文雨介绍,对涉及不合格产品的生产、经营单位,我省已依法进行了查处,不合格产品已封存下架。同时,我省将于6月份开展第三届“食品安全宣传月”活动,加大力度打击食品药品犯罪,并将在全省建立300余个食品安全社区科普站。

  抽检 5批次水产检出抗生素

  本次公布的5批次不合格的水产及水产制品,包括被抽样单位位于大连的黑鱼、小仁鲜(贝类)、海鲜(贝类)共3批次,以及被抽样单位位于营口的玻璃牛、白蚬子等2批次,不合格项目均为硝基呋喃代谢物。专家介绍,硝基呋喃类药物是一种广谱抗生素,该类药物及其代谢物对人体有致癌、致畸等副作用。目前我国已全面禁止硝基呋喃类抗菌素在水产养殖业中使用,但由于其低价、高效的特点,使得这类药物仍然屡禁不止。

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